Склад алюмінієвої фольги

Алюмінієва фольга в основному складається з алюмінію з вмістом до 96,91%. Інші компоненти включають кисень, кремній, залізо та мідь. Фольга, яку сьогодні продають у супермаркетах, — це алюмінієва фольга, яка не містить олова. Спочатку олов’яну фольгу виготовляли зі справжнього олова, але оскільки вона надавала їжі олов’яний смак і мала низьку температуру плавлення, що робило її непридатною для нагрівання, пізніше її замінили алюмінієвою фольгою. Алюмінієва фольга м’яка та легко деформується, не повертається після деформації, їй можна надавати форму, забезпечує захист від світла, не відпадає, непрозора, не забруднює-та недорога. Завдяки високій температурі плавлення він починає плавитися лише при температурі вище 660 градусів, що робить його придатним для звичайного барбекю та випічки. Навіть традиційна жебрацька курка для запікання загортається в алюмінієву фольгу, забезпечуючи чистоту, гігієну та зберігаючи її оригінальний смак.